اختتم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، برنامجه التدريبي الدولي لمتخصصين من جمهورية موريتانيا، والذي استمر لمدة شهر كامل.
وأوضحت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، أن هذا التدريب يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تعزيز التعاون مع الدول العربية الشقيقة ودول القارة الأفريقية، وتقديم كافة الخدمات المتاحة ونقل الخبرات الفنية التي تمتلكها مصر في هذا المجال.
مواضيع مشابهة: أسماء الطلاب الفائزين في مسابقة تحدي القراءة العربي
تفاصيل البرنامج التدريبي
تم تنفيذ التدريب الدولي في قسمي متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية بمركز التدريب التابع للمعمل، بالتعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية، وتحت إشراف وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية.
تدريب قسم متبقيات المبيدات
أُقيم التدريب تحت عنوان “الكشف عن متبقيات المبيدات في العينات الغذائية والبيئية”، مستخدمًا أحدث الأجهزة العالمية في هذا المجال. شمل البرنامج التدريبي عدة عناصر رئيسية، منها تصنيفات المبيدات، الكيمياء، اللوائح، التطبيقات، وآلية العمل، بالإضافة إلى تحضير محاليل معايير المبيدات، وطرق تحليل المتبقيات، وتحضير العينات، والاستخلاص، والتنظيف، والمعايرة، وإعداد التقارير.
مواضيع مشابهة: صرف زيادة المعاشات لـ13 مليون مواطن رسميًا بعد انتظار طويل خلال أيام
تدريب قسم العناصر الثقيلة
أما بالنسبة لقسم العناصر الثقيلة في الأغذية، فقد جاء التدريب تحت عنوان “طرق وتقنيات تحليل العناصر الثقيلة في العينات الغذائية والبيئية”، حيث تم التدريب على عدة مواضيع هامة مثل مصادر التلوث، السمية، والتشريعات الدولية المتعلقة بالعناصر الثقيلة. تم أيضًا تحضير محاليل العناصر الثقيلة القياسية، وتطبيق الطرق القياسية لإعداد العينات، بالإضافة إلى إجراءات مراقبة الجودة وفقًا لمواصفة الآيزو القياسية.
وأشارت عبداللاه إلى أن المعمل نظم خلال النصف الأول من العام الجاري 2025 أكثر من أربعة برامج دولية لدول أفريقية وعربية، منها السنغال وتونس وموريتانيا، في مجال فحص ملوثات سلامة الغذاء.