أسعار الغذاء العالمية ترتفع واللحوم تسجل أعلى مستوى في يونيو

أعلنت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو” يوم الجمعة عن استمرار ارتفاع أسعار الغذاء العالمية بشكل طفيف خلال شهر يونيو الماضي، مع وجود تباين في اتجاهات أسعار السلع الغذائية الأساسية.

هذا الارتفاع يأتي في وقت يشهد فيه السوق العالمي تغيرات ملحوظة، حيث تواصل الفاو مراقبة مؤشرات الأسعار وتأثيرها على الأمن الغذائي في مختلف البلدان.

الفاو: ارتفاع طفيف في أسعار الغذاء العالمية خلال يونيو الماضي

وفقاً للبيان الشهري للمنظمة، بلغ متوسط مؤشر أسعار الغذاء 128 نقطة في يونيو، مما يمثل زيادة قدرها 0.5% مقارنة بشهر مايو، وزيادة بنسبة 5.8% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

تباين في أسعار السلع الأساسية

أشارت الفاو إلى أن الأسعار لا تزال أقل بكثير من الذروة التي سجلت في مارس 2022، حيث ساهم ارتفاع أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم في تعويض الانخفاضات التي شهدتها أسعار الحبوب والسكر.

تغيرات في مؤشرات الأسعار المختلفة

سجل مؤشر أسعار الحبوب تراجعاً بنسبة 1.5% على أساس شهري، حيث استمرت أسعار الذرة العالمية في الانخفاض للشهر الثاني على التوالي، مدفوعة بزيادة الإمدادات من الأرجنتين والبرازيل. في المقابل، ارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.3% مقارنةً بمايو، بسبب زيادة أسعار زيوت النخيل والصويا وبذور اللفت، بينما انخفضت أسعار زيت دوار الشمس نتيجة تحسن آفاق الإنتاج في منطقة البحر الأسود.

كما ارتفع مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2.1%، ليصل إلى أعلى مستوى له على الإطلاق، بسبب زيادة أسعار لحوم الأبقار والأغنام، بينما استمرت أسعار لحوم الدواجن في التراجع. أما بالنسبة لأسعار منتجات الألبان، فقد سجل المؤشر ارتفاعاً بنسبة 0.5% مدفوعاً بزيادة أسعار الزبدة بسبب نقص الإمدادات في أوقيانوسيا والاتحاد الأوروبي، مع استمرار الطلب القوي من آسيا، بينما ارتفعت أسعار الجبن للشهر الثالث على التوالي.

على الجانب الآخر، انخفض مؤشر أسعار السكر بنسبة 5.2% مقارنة بشهر مايو، ليحقق التراجع الشهري الرابع على التوالي، مسجلاً أدنى مستوى له منذ أبريل 2021، وذلك بفضل تحسن توقعات الإنتاج في البرازيل والهند وتايلاند نتيجة الظروف المناخية الملائمة وزيادة المساحات المزروعة.