يُعتبر السكر من أهم السلع الغذائية في كل منزل مصري، وقد شهدت الأسواق المحلية اليوم الجمعة استقراراً في الأسعار.
أسعار السكر اليوم
سجل سعر السكر المعبأ نحو 37.72 جنيه للكيلو، وفقاً لآخر تحديث لأسعار السلع الأساسية الصادر عن بوابة مجلس الوزراء اليوم.
مواضيع مشابهة: الشحات يسعى للفوز على ميسي والمنافسة مع الأهلي
سعر السكر التمويني
استقر سعر السكر التمويني عند 12.6 جنيه للكيلو، ضمن منظومة الدعم التي تقدمها الدولة للمواطنين.
سعر كيس السكر في السوبر ماركت اليوم
يتراوح سعر كيلو السكر الأبيض بين 34.75 و42.00 جنيهاً في الأسواق التجارية.
الاحتياطي الاستراتيجي من السكر
تشير تقديرات وزارة التموين والتجارة الداخلية إلى أن الاحتياطي الاستراتيجي من السكر في مصر يبلغ حوالي 1.4 مليون طن، وهو يكفي لتغطية استهلاك البلاد لأكثر من 6 أشهر، اعتماداً على معدل استهلاك سنوي يصل إلى نحو 3.5 مليون طن.
تنتج مصر سنوياً حوالي 2.8 مليون طن من السكر، منها 835 ألف طن من قصب السكر، و1.7 مليون طن من بنجر السكر، بالإضافة إلى 250 ألف طن من المحليات المستخلصة من الذرة. ورغم هذا الإنتاج المحلي، تعتمد مصر على استيراد نحو 700 ألف طن سنوياً لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، خاصة لتلبية احتياجات حاملي بطاقات التموين، الذين يستهلكون حوالي مليون طن سنوياً.
مقال له علاقة: منتخب الشباب يسافر إلى بولندا للمشاركة في بطولة العالم
حظر تصدير السكر
أوضح الدكتور علاء عز، أمين عام الغرف التجارية، أن قرار حظر تصدير السكر في مصر لا يزال سارياً، مشيراً إلى أن هذا القرار جاء كإجراء احترازي لضمان توفير مخزون كافٍ من السكر للمستهلكين، خصوصاً في ظل التحديات العالمية التي قد تؤثر على توفره.
وأكد أن السكر التمويني متوفر بكميات كافية في السوق المحلي، وأن الاحتياطي يكفي لمدة تصل إلى 12 شهراً، مضيفاً أن القطاع الخاص لا يعاني من نقص في السكر، حيث توجد مخزونات تكفي لأشهر قادمة.
وأضاف أن هناك مراقبة مستمرة للأسواق المحلية والعالمية لضمان استقرار الأسعار وتوافر السلعة، مشدداً على أنه رغم هذه الإجراءات، لا يوجد نقص حالياً في السكر، بل تم ضخ كميات كبيرة في السوق المحلي بأسعار تتراوح بين 29 و30 جنيهاً للكيلو.
وكشف أن إنتاج مصر من السكر يغطي 99% من الاحتياجات، ومن المتوقع خلال العام المقبل تحقيق اكتفاء ذاتي بفضل زيادة الإنتاج المحلي، مؤكداً عدم وجود مؤشرات لمشكلات في السلع الأساسية. مع ذلك، أشار إلى أن قرارات الولايات المتحدة بفرض تعريفات جمركية تظل عاملاً غير قابل للتنبؤ بتأثيراته المستقبلية.
مصر تحظر تصدير السكر
أصدرت الحكومة قراراً بتمديد حظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة 6 أشهر، لتأمين احتياجات السوق المحلية وسط مخاوف من أزمة عالمية محتملة في إمدادات السلع الاستراتيجية.
وفقاً لقرار وزارة الاستثمار، يُحظر تصدير السكر (من قصب السكر، البنجر، والسكروز النقي) باستثناء الكميات التي تتجاوز احتياجات السوق المحلي، والتي يحددها وزير التموين والتجارة الداخلية بموافقة وزير التجارة والصناعة.
يأتي هذا التمديد استكمالاً لقرارات سابقة بدأت في مارس 2023، عندما شهدت مصر أزمة نقص في السكر وارتفاعاً غير مسبوق في الأسعار، ما دفع الحكومة لفرض حظر لمدة ثلاثة أشهر تلاه تمديدات متتالية.
ويأتي قرار الحكومة في إطار استراتيجيتها لحماية الاحتياطي الاستراتيجي من السكر، وهي سلعة حيوية تواجه تحديات اقتصادية عالمية وتقلبات في الأسعار. وترى الحكومة ضرورة استمرار الحظر لمواجهة أي اضطرابات محتملة في سلاسل التوريد العالمية.
على الصعيد المحلي، تسعى الحكومة لتجنب تكرار أزمة السكر التي شهدتها البلاد في أواخر 2023، حين ارتفعت الأسعار بنسبة 275% نتيجة نقص المعروض وتصدير كميات كبيرة للاستفادة من الأسعار العالمية المرتفعة.
وعالمياً، تثير اضطرابات سلاسل التوريد وتقلبات أسعار السكر مخاوف من نقص محتمل، خاصة مع انخفاض إنتاج بعض الدول المنتجة مثل البرازيل، وتأثيرات التغيرات المناخية.