نظمت غرفة تجارة سوهاج، بالتعاون مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ندوة تعريفية صباح اليوم بمقر الغرفة تحت عنوان “اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء الخاصة بالمنشآت السياحية والممارسات الصحية الجيدة”. جاءت هذه الندوة في إطار حرص الغرفة على دعم المنشآت السياحية بالمحافظة وتعزيز الوعي بأهمية الممارسات الصحية السليمة التي تضمن جودة وسلامة الغذاء المقدم داخل المطاعم والكافيهات والمنشآت السياحية.
شارك في تقديم الندوة الدكتور عبد الرحمن طه والدكتورة مي طهطاوي، حيث استعرضا أهم الاشتراطات التي وضعتها الهيئة وآليات تنفيذها داخل المنشآت السياحية، بالإضافة إلى سبل تحسين بيئة العمل بما يتوافق مع المعايير الصحية المعتمدة. شهدت الندوة حضورًا مميزًا ضم الدكتورة جيهان علي ربيع، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس المجلس الاقتصادي لسيدات الأعمال، ناصر عز الدين مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء بسوهاج، ومؤمن الشاوري مدير عام الغرفة، إلى جانب عدد كبير من أصحاب المطاعم والمنشآت السياحية والكافيهات بالمحافظة.
مقال له علاقة: سعر الدولار اليوم 7 يونيو 2025 أمام الجنيه المصري
دور الغرفة التجارية في دعم القطاع السياحي
أكد خالد أبو الوفا، رئيس الغرفة التجارية بسوهاج، أن تنظيم هذه الندوات يأتي ضمن جهود الغرفة لدعم القطاع السياحي والتجاري والخدمي في المحافظة. وتهدف هذه المبادرات إلى رفع كفاءة العاملين من خلال نشر الوعي بالتشريعات والاشتراطات التي تضمن سلامة الغذاء وجودة الخدمات المقدمة للزائرين والمواطنين على حد سواء.
تعزيز التواصل مع الجهات المعنية
أوضح أبو الوفا أن الغرفة تسعى لتعزيز التواصل مع مختلف الجهات المختصة لتقديم الدعم الفني والإرشادي لأصحاب المنشآت، مما يساعدهم على الالتزام بالضوابط والاشتراطات الجديدة التي وضعتها الدولة للحفاظ على صحة وسلامة المستهلك.
مواضيع مشابهة: «الدولار طاير في السما» سعر الدولار مقابل الجنيه رسميا في مصر اليوم الإثنين
النمو المتزايد لقطاع السياحة الداخلية في سوهاج
وأشار إلى أن قطاع السياحة الداخلية في سوهاج يشهد نموًا ملحوظًا نتيجة تزايد الإقبال على المشروعات الخدمية والسياحية بالمحافظة، وهو ما يتطلب رفع مستوى الجاهزية والالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة في تقديم الأغذية والمشروبات. وشدد على أن الغرفة لن تدخر جهدًا في تنظيم المزيد من الفعاليات التوعوية وورش العمل التدريبية بالتعاون مع الجهات المختصة، بهدف تطوير بيئة العمل داخل المنشآت السياحية والغذائية بالمحافظة.