يُعتبر الأرز من المحاصيل الاستراتيجية الأساسية في مصر، حيث يشكل عنصرًا رئيسيًا في النظام الغذائي اليومي، خاصة في المناطق الريفية ودلتا النيل. يعتمد عليه ملايين المواطنين كمكون أساسي في وجباتهم المنزلية، مما يجعل توفره واستقراره في الأسواق أمرًا حيويًا للحفاظ على الأمن الغذائي الوطني.
تتابع الدولة بشكل مستمر تطورات قطاع الأرز منذ مرحلة الزراعة وحتى التعبئة والتوزيع، لضمان توازن السوق وتحقيق استقرار الأسعار. ويُلاحظ في الآونة الأخيرة زيادة في المعروض المحلي من محصول الأرز، مما يساهم في تخفيف الضغوط على أسعار التجزئة وتحسين توافر المنتج في الأسواق والمضارب.
شهدت أسعار الأرز الشعير استقرارًا في الأسواق اليوم، مع مؤشرات إيجابية تدل على استمرار زيادة المعروض المحلي. هذا التوازن بين العرض والطلب يدعم استقرار الأسعار ويساعد المستهلكين على الحصول على الأرز بأسعار مناسبة.
تراوح سعر طن الأرز الشعير بحسب النوع كالتالي: الأرز شعير رفيع الحبة بلغ 15,100 جنيه، بينما وصل سعر الأرز شعير عريض الحبة إلى 17,100 جنيه.
أما أسعار الأرز الأبيض فقد جاءت على النحو التالي: الأرز الأبيض رفيع الحبة بسعر 24,300 جنيه للطن، والأرز الأبيض عريض الحبة بسعر 27,300 جنيه. كما سجل الأرز البلدي عريض الحبة كسر 3% سعرًا قدره 26,000 جنيه، بينما تراوحت أسعار كسر 5% بين 15,300 إلى 15,500 جنيه للطن.
فيما يتعلق بأسعار الأرز للمستهلك في المحلات والأسواق اليوم، جاءت الأسعار كالتالي: