شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق، وذلك حسب الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن والبوابة الحكومية. هذا التغير يأتي ضمن حركة السوق المستمرة التي تؤثر على أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة في المنافذ التجارية والمزارع.
وقد أظهرت البيانات أن أسعار الفراخ البيضاء والبلدي تشهد تفاوتًا واضحًا بين سعر المزرعة وسعر المستهلك، مع فروق تتعلق بجودة المنتج وحجم الطلب. كما تشمل الزيادة أيضًا مشتقات الدواجن مثل صدور الدجاج والبانيه والدبوس، ما يؤثر على حركة البيع والشراء في السلاسل الغذائية والمحلات الكبرى.
مقال مقترح: أبو العينين يؤكد أهمية دراسة العاصمة الإدارية كعمل تاريخي
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء
بحسب رصد البوابة الحكومية، تراوح متوسط سعر الفراخ البيضاء للمستهلك بين 70 جنيهًا و115 جنيهًا للكيلو، حيث بلغ المتوسط نحو 85.7 جنيهًا. أما الفراخ البلدي فقد سجلت متوسط سعر 118 جنيهًا للكيلو، مع تباين في الأسعار من 95 جنيهًا إلى 135 جنيهًا للمستهلك.
أسعار الفراخ البيضاء
وفقًا للسعر المعلن في بورصة الدواجن، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 71 جنيهًا، مرتفعًا بمقدار 3 جنيهات عن السعر السابق. هذه الزيادة تعكس تحسّن الطلب وتأثيرات السوق الموسمية.
من نفس التصنيف: قلوبنا مع المصابين في حادث الدهس خلال موكب احتفال التتويج من ليفربول
أسعار الفراخ البلدي
أما سعر الفراخ البلدي في المزرعة، فقد تراوح بين 98 إلى 99 جنيهًا للكيلو، بحسب بورصة الدواجن. ويظل هذا السعر أقل من سعر المستهلك النهائي، بسبب تكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الدواجن ومشتقاتها من البانيه والصدور والدبوس
فيما يتعلق بأسعار الدواجن في السلاسل الغذائية والمحلات الكبرى، فقد سجلت أسعار القطع المختلفة ما يلي:
- سعر صدور الدجاج يتراوح بين 165.5 جنيه و291 جنيهًا للكيلو.
- سعر الدبوس الطازجة يتراوح بين 140.5 جنيه و151 جنيهًا للكيلو.
سعر البانيه
- سعر البانيه الطازج (900 جرام) نحو 280 جنيهًا.
- سعر الفرخة الكاملة الطازجة (وزن من 950 إلى 1000 جرام) حوالي 170 جنيهًا.
- سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج (وزن 1.5 كيلو) نحو 293 جنيهًا.
مقال مقترح: حملة ضد وزير الرياضة بسبب التعصب