تشهد أسعار الدواجن والبيض في مصر تغييرات ملحوظة في الآونة الأخيرة، مما يؤثر على السوق المحلي. يعكس هذا التغير في الأسعار حالة العرض والطلب، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج المختلفة.
في الوقت الحالي، يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية بين 76 جنيها، بينما يتراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء حول 60 جنيها للكيلو. أما الدواجن البلدية، فسعرها يصل إلى 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر البط البلدي 150 جنيهًا. كما يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 22 و34 جنيها، بينما سجل الكتكوت «ساسو» 13 إلى 14 جنيها. وبالنسبة للبانية، فإن سعره يتراوح بين 200 و240 جنيها.
مقال مقترح: أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 17-6: قفزة جديدة تثير الدهشة!
أسعار البيض
سجل سعر البيض الأبيض حوالي 109 جنيها للكرتونة، ليصل سعره للمستهلك إلى 135 جنيها. أما البيض الأحمر، فسعره 114 جنيها للكرتونة، ويتجاوز سعره للمستهلك 140 جنيها. بينما يتراوح سعر البيض البلدي بين 100 جنيه للكرتونة ويصل إلى 130 جنيها للمستهلك.
إنتاج الدواجن في مصر
يصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة. كما تنتج مصر حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، مما يعكس أهمية هذا القطاع في الاقتصاد المحلي.
مواضيع مشابهة: الدهب ولع نار: سعر الذهب اليوم الأربعاء 18 يونيو 2025 عيار 24 بدون مصنعية بـ5497 جنيه
تأثير الأسعار على السوق
تؤثر هذه الأسعار المتغيرة بشكل كبير على المستهلكين والمزارعين على حد سواء، حيث يسعى الجميع لتحقيق توازن بين التكلفة والربح. مع تزايد الطلب على منتجات الدواجن والبيض، من المتوقع أن تستمر هذه الأسعار في التذبذب.