يشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الفراخ والبيض اليوم، الإثنين 23 يونيو 2025. يثير هذا الاستقرار اهتمام المواطنين في مختلف المحافظات، سواء كانوا يشترون للاستخدام المنزلي أو لأغراض تجارية، خصوصًا مع قرب موسم الصيف وزيادة الطلب.
تأتي هذه الأسعار في وقت يتزايد فيه الطلب، مما يجعل من الضروري متابعة الأسعار للحصول على أفضل العروض. ومن المعروف أن الدواجن تعتبر من المصادر الأساسية للبروتين في النظام الغذائي المصري، مما يزيد من أهمية هذا السوق.
شوف كمان: أسعار الخشب اليوم الثلاثاء 10 – 6 ومعلومات هامة للمشترين والمستثمرين
أسعار الفراخ اليوم الإثنين في مصر
| النوع | السعر في المزرعة (جنيه/كجم) | السعر للمستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 68 | من 78 إلى 80 |
| الفراخ الساسو | من 105 إلى 106 | من 110 إلى 120 |
| الفراخ البلدي | 110 | 120 أو أكثر |
| الفراخ الأمهات | 60 | من 70 إلى 75 |
تعتبر الفراخ البيضاء الأكثر انتشارًا في الأسواق المصرية نظرًا لسعرها المناسب ووفرتها. بينما تستقطب الفراخ الساسو والبلدي فئة الباحثين عن النكهة والجودة. وتستخدم الفراخ الأمهات بكثافة في المطاعم والمجازر بسبب تكلفتها المنخفضة.
أسعار البيض اليوم الإثنين 23 يونيو 2025
| النوع | سعر الكرتونة في المزرعة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 90 جنيهًا | من 100 إلى 105 جنيهات |
| البيض الأحمر | 95 جنيهًا | من 110 إلى 115 جنيهًا |
| البيض البلدي | 115 جنيهًا | من 120 إلى 125 جنيهًا |
شهدت أسعار البيض ارتفاعًا خلال الأسابيع الأخيرة نتيجة زيادة الطلب في فصل الصيف وارتفاع تكاليف الإنتاج.
من نفس التصنيف: جهود القاهرة التجارية لتوفير مخزون آمن من السلع الإستراتيجية واستقرار السوق
تحليل السوق: لماذا تستقر الأسعار رغم ارتفاع التكاليف؟
- زيادة المعروض من الفراخ البيضاء ساعد في استقرار السعر نسبيًا.
- استمرار تحكم بورصة الدواجن في تحديد أسعار الأساس.
- تباين الأسعار في المناطق بسبب تكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار.
✅ نصيحة للمستهلك:
إذا كنت تخطط للشراء بكميات كبيرة أو لأغراض تجارية، يُفضل متابعة أسعار بورصة الدواجن يوميًا ومقارنة الأسعار في السوق المحلي لتحديد أنسب توقيت للشراء.