اصدر اتحاد الصناعات العدد الثاني من النشرة الدورية الخاصة بالتشريعات والقوانين الغذائية، التي تسلط الضوء على قرار مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء رقم 4 لسنة 2020، والمتعلق بالمواد المضافة المصرح باستخدامها في الغذاء. وأوضحت الغرفة أن هذا الإصدار يأتي في إطار حرصها على توعية الأعضاء بأحدث التطورات التشريعية التي تؤثر على القطاع الغذائي.
محاور النشرة الدورية للتشريعات والقوانين الغذائية
يقدم هذا الإصدار عرضًا مبسطًا وشاملاً للمحاور التالية:
1. تعريف المواد المضافة، الغرض من إضافتها، واستخداماتها
2. التشريعات الدولية والمصرية المنظمة للمواد المضافة في الغذاء
3. أقسام قرار الهيئة رقم 4 لسنة 2020 وأبرز محاوره
4. مفهوم نظام الترقيم الدولي والترقيم الأوروبي للمواد المضافة، وأهدافه
5. أهمية الإفصاح عن المواد المضافة في الغذاء وطرق تدوينها على بطاقة البيانات
6. الأخطاء الشائعة، الأسئلة المتكررة، وأهم الملاحظات
ممكن يعجبك: ناقد رياضي يؤكد أن اللائحة تحدد مصير قيد «زيزو» مع الأهلي في مونديال الأندية | فيديو