تعتبر منتجات الألبان من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تعزز صحة الجسم، فهي تحتوي على الكالسيوم الضروري لتقوية العظام والأسنان، بالإضافة إلى البروتينات، وتقوم وزارة الزراعة بعدة جهود في هذا المجال.
وفي هذا السياق، أكد الدكتور محمد عيد، باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان في معهد بحوث الإنتاج الحيواني، أن منتجات وزارة الزراعة تتميز بأنها مصنوعة من لبن طبيعي 100%، مما يجعلها صحية وموثوق بها، كما أنها تخضع لإشراف بيطري، مما يضمن سلامتها وجودتها للمستهلك.
اقرأ كمان: الرئيس السيسي يرسل رسالة خطية إلى أمير قطر
وأشار “عيد” خلال تصريحاته لـ “” إلى أنهم يقدمون ورش عمل لتعليم تصنيع الجبن باستخدام أبسط الأدوات، وذلك بهدف دعم المشروعات الصغيرة ورفع مستوى ربات البيوت، مما يمكن أن يكون نواة لمشروعات أكبر وبالتالي خلق فرص عمل جديدة.
من نفس التصنيف: وزير المالية يؤكد استمرار الجهود لتحقيق الأهداف المالية رغم خسارة 110 مليارات جنيه من إيرادات قناة السويس
تخفيضات على منتجات الألبان
وأوضح “باحث بقسم بحوث تكنولوجيا الألبان” أن هناك تخفيضات ملحوظة على جميع أنواع الجبن والألبان، حيث تتراوح النسبة بين 20% و30%.
وقد حصلت “” على قائمة بأسعار المنتجات.