أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم: ارتفاع البطاطس والفلفل وانخفاض الطماطم والخوخ

شهدت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور لتجارة الجملة اليوم السبت تباينًا ملحوظًا. إذ ارتفعت أسعار بعض الأصناف الأساسية مثل البطاطس والبصل والكوسة والفلفل والخيار، بينما تراجعت أسعار أصناف أخرى، أبرزها الطماطم والباذنجان والخوخ البلدي. ويعكس هذا التغير حركة العرض والطلب داخل السوق، بالإضافة إلى التغيرات المناخية التي تؤثر على حجم المحصول وجودته. وفيما يلي نستعرض قائمة الأسعار الرسمية كما وردت في الموقع الإلكتروني لسوق العبور.

أسعار الخضروات اليوم:

الصنف السعر بالجنيه للكيلو ملاحظات
الطماطم 3 – 7.5 انخفاض 1.5 جنيه
البطاطس 3 – 7 ارتفاع 1 جنيه
البصل الأحمر 6 – 9 ارتفاع 1.5 جنيه
البصل الأبيض 8 – 10 ارتفاع 1 جنيه
الكوسة 4 – 18 ارتفاع ضخم بـ13 جنيه
الباذنجان البلدي 2 – 5 انخفاض 2 جنيه
الفلفل الرومي البلدي 9 – 15 زيادة 7 جنيه
الفلفل الحامي البلدي 5 – 15 زيادة 5 جنيه
الخيار الصوب 3 – 7 زيادة 1 جنيه
الخيار البلدي 3 – 7 زيادة 1 جنيه

أسعار الفاكهة اليوم:

الصنف السعر بالجنيه للكيلو ملاحظات
خوخ بلدي 15 – 35 انخفاض ملحوظ 10 جنيهات
برتقال صيفي 20 – 30 مستقر
ليمون بلدي 30 – 50 ثابت

ما الذي يحدث في سوق العبور؟

شهد السوق خلال الأسبوع الجاري تقلبات حادة في أسعار بعض المنتجات نتيجة تغيرات في الكميات الواردة من المحافظات. فقد أدى انخفاض كميات المعروض من بعض الأصناف، مثل الكوسة والفلفل والبصل، إلى ارتفاع أسعارها بشكل ملحوظ. في المقابل، حافظت الطماطم والخوخ على انخفاض الأسعار مع زيادة المعروض.

نصائح للتجار والمستهلكين:

  • من المتوقع استمرار الارتفاع في بعض الأصناف خلال الأيام المقبلة، لذا يُنصح التجار بتخزين المحاصيل طويلة العمر بشكل ذكي.
  • يمكن للمستهلكين استغلال انخفاض أسعار الطماطم والخوخ لشرائهما بكميات مناسبة.