في ظل اهتمام الملايين من المواطنين بأسعار السلع الغذائية الأساسية، تواصل “المصري اليوم” تغطيتها اليومية لحركة بورصة الدواجن. فقد شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 14 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا، مقارنةً بالفترة الماضية التي اتسمت بالتذبذب المستمر بين الارتفاع والانخفاض.
أسعار الفراخ في الأسواق اليوم
وفقًا لبيانات بورصة الدواجن الرئيسية، جاءت الأسعار الرسمية لتجار التجزئة والمستهلكين كما يلي:
مواضيع مشابهة: آخر موعد لتقديم طلبات حجز شقق سكن لكل المصريين 7
| النوع | السعر في البورصة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 70 – 71 | 80 – 81 |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 92 – 93 | 101 – 102 |
| الفراخ البلدي | 119 – 120 | 120 ثابت |
| البانيه | – | 200 – 210 حسب المنطقة |
ملاحظة: الأسعار قد تختلف باختلاف المنطقة والتجار، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع.
أسعار كرتونة البيض اليوم
شهدت أسعار البيض أيضًا استقرارًا، وهي من أكثر السلع طلبًا في السوق المصري، خاصةً مع حلول فصل الصيف وزيادة الاستهلاك في المنازل والمطاعم:
| نوع البيض | السعر جملة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأحمر | 101 | 111 |
| البيض الأبيض | 100 | 110 |
لماذا هذا الاستقرار في الأسعار؟
يعود استقرار الأسعار اليوم إلى عدة عوامل، أبرزها:
- وفرة المعروض من الفراخ البيضاء في الأسواق.
- جهود الدولة في ضبط سلاسل التوريد وتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة.
- استقرار حركة بورصة الدواجن المحلية منذ بداية الأسبوع.
- انخفاض درجات الحرارة نسبيًا، مما ساعد في تقليل نسبة النفوق وتحسين كفاءة الإنتاج في المزارع.
توقعات الأسعار في الأيام المقبلة
رغم الاستقرار الحالي، هناك توقعات بارتفاع طفيف في الأسعار مع اقتراب موسم الإجازات الصيفية وزيادة الطلب. وتشير بعض التقديرات إلى أن:
اقرأ كمان: احتياطي النقد الأجنبي يصل لأعلى مستوى في تاريخه وتأثيره على أسعار الذهب
- أسعار الفراخ البيضاء قد تشهد زيادة تتراوح بين 2 – 4 جنيهات خلال الأسبوع المقبل.
- أسعار البيض قد ترتفع إذا زاد الإقبال على الاستهلاك المنزلي.
نصائح للمستهلك
- تابع الأسعار بشكل يومي عبر المصادر الموثوقة.
- استغل فترات الاستقرار في الشراء بكميات معقولة.
- احرص على التنوع في مصادر البروتين وعدم الاعتماد فقط على الفراخ.
أسعار الفراخ والبيض في المحافظات (رصد شعبي)
في بعض المحافظات مثل القليوبية والمنوفية والجيزة، تم تسجيل اختلافات طفيفة في أسعار البيع بالتجزئة، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 82 و85 جنيهًا. بينما كرتونة البيض الأحمر تجاوزت حاجز 113 جنيهًا في بعض المناطق الشعبية.