مع بداية يوم الأربعاء الموافق 11 يونيو 2025، شهدت الأسواق المصرية إقبالًا ملحوظًا من المواطنين لشراء احتياجاتهم اليومية من الخضروات. وقد سجلت الأسعار حالة من الاستقرار النسبي مقارنةً بالأيام السابقة، وذلك بفضل توافر المعروض وتحسن الظروف الجوية، مما ساعد على تدفق المنتجات من المزارع إلى الأسواق. في هذا التقرير، نستعرض لكم أحدث أسعار البطاطس والبصل والطماطم والملوخية والكوسة والخيار وغيرها من الخضروات الأساسية التي يستهلكها المواطن المصري يوميًا، وفقًا لمتوسط الأسعار المسجلة في الأسواق العامة ومحال التجزئة بالقاهرة الكبرى.
قائمة أسعار الخضروات اليوم – الأربعاء 11 يونيو 2025
سعر الطماطم اليوم
- يتراوح ما بين 12.56 جنيه إلى 15 جنيهًا للكيلو.
- ويُعزى الارتفاع الطفيف إلى زيادة الطلب مع بداية الأسبوع الجديد.
سعر البطاطس اليوم
- بلغ متوسط سعر الكيلو حوالي 11.16 جنيه.
- تعتبر البطاطس من الخضروات الأساسية التي حافظت على استقرارها النسبي مؤخرًا.
سعر الليمون البلدي اليوم
- وصل إلى 74.31 جنيهًا للكيلو في بعض الأسواق، نتيجةً لقلة المعروض وزيادة الطلب خاصة في فصل الصيف.
سعر خيار الصوب
- سجل 17.97 جنيهًا للكيلو.
- يُعتبر خيار الصوب من الأنواع الأعلى سعرًا مقارنةً بالخيار البلدي.
سعر الملوخية اليوم
- سجلت الملوخية في الأسواق متوسط سعر بلغ 18.81 جنيهًا للكيلو، وهي من الخضروات الورقية الأكثر استهلاكًا.
سعر اللفت اليوم
- بلغ 7.42 جنيهًا للكيلو، ويعتبر من الخيارات الاقتصادية المتاحة للمستهلك.
سعر الكوسة اليوم
- تراوح متوسط سعر الكوسة حول 17.79 جنيهًا للكيلو.
سعر البصل اليوم
- في بعض الأسواق، تراوح ما بين 12.53 إلى 20 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر حسب الجودة ومصدر الإنتاج.
سعر الكرنب (الملفوف) اليوم
- بلغ متوسط سعر الواحدة 33.39 جنيهًا، ويستخدم بكثرة في الأكلات الشعبية والموسمية.
عوامل تؤثر في أسعار الخضروات بالسوق المصري
تشهد أسعار الخضروات في مصر تغيرًا يوميًا استنادًا إلى مجموعة من العوامل، منها:
مقال مقترح: أسعار الفضة اليوم 3 يونيو 2025 انخفاض عالمي واستقرار في مصر
- حالة الطقس وتأثيرها على الزراعة والإنتاج.
- تكلفة النقل والشحن بين المحافظات.
- حجم الطلب مقابل المعروض، خاصة في المناسبات.
- ظروف سوق الجملة وسوق التجزئة.
نصائح للمستهلك:
- يفضل الشراء من الأسواق الكبيرة مثل سوق العبور لضمان الحصول على أفضل الأسعار.
- المقارنة بين الأسعار في أكثر من مكان يمكن أن توفر مبلغًا جيدًا في نهاية الشهر.
- شراء الخضروات الموسمية يساعد في تقليل التكاليف وزيادة القيمة الغذائية.
مقال له علاقة: أسعار الذهب العالمية تتأرجح بين 3300 و3350 دولار للأونصة