فوائد التونة وطرق غسلها نصائح مهمة

تعتبر التونة من أكثر المأكولات البحرية شعبية حول العالم، حيث تتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية التي تجعلها الخيار الأمثل للوجبات الصحية.

القيمة الغذائية للتونة

• تعد مصدراً غنياً بالبروتينات عالية الجودة.

  مقال له علاقة: فيفي عبده توضح موقفها من اعتزال الفن

• تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة لصحة الجسم.

• غنية بالفيتامينات، وخاصة فيتامين D الضروري.

• تحتوي على معادن أساسية مثل الحديد والبوتاسيوم التي تعزز الصحة العامة.

فوائد صحية مذهلة

تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، تحسن الوظائف الدماغية والإدراكية، تنشط عملية الأيض وحرق الدهون، وتعتبر وجبة مثالية للرياضيين ولاعبي كمال الأجسام.

نصائح هامة قبل الاستهلاك:

1. التونة المعلبة:

• لا تحتاج إلى غسل (سواء كانت معبأة بالماء أو الزيت).

• يكفي تصفيتها جيداً من السائل قبل الاستخدام.

• تساعد التصفية في تقليل الملوحة.

  شوف كمان: زيادة المعاشات في الجزائر تفرح الجميع

• يمكن إجراء شطف خفيف بالماء لمن يفضل تقليل الملوحة أكثر.

2. التونة الطازجة/المجمدة:

• يجب غسلها جيداً بالماء البارد للتخلص من الشوائب.

• إزالة أي بقايا أو شوائب قبل الطهي أمر ضروري.

• تجفيفها بمنشفة ورقية يساعد في تحسين نضارتها عند الطهي.

• يجب التأكد من نظافة السكين ولوح التقطيع لضمان سلامة التحضير.

من نفس التصنيف: ماسكات طبيعية لتفتيح الوجه قبل العيد