شهدت الأسواق المصرية تقلبات ملحوظة في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية يوم السبت، الذي يمثل ثاني أيام عيد الأضحى المبارك. وفقًا لبيانات مركز معلومات مجلس الوزراء المنشورة على بوابة أسعار السلع المحلية والعالمية، لوحظ انخفاض في أسعار بعض السلع الاستهلاكية، بينما ارتفعت أسعار أخرى بشكل طفيف. تأتي هذه التغيرات في ظل تقلبات الأسعار في المحافظات المختلفة، بالإضافة إلى استمرار توقعات المستهلكين بانخفاض أسعار المواد الغذائية بشكل أكبر.
من نفس التصنيف: زيادة بنسبة 20% في نقل شحنات البضائع والصادرات على مصر للطيران بواقع 83 ألف طن
أسعار السلع في الأسواق
انخفض سعر زيت دوار الشمس بمقدار 3.77 جنيه ليصل إلى 89.05 جنيهًا للتر. كما تراجعت أسعار العدس بمقدار 4.18 جنيه لتصل إلى 62.16 جنيهًا للكيلو، وانخفضت أسعار الجبن الرومي بمقدار 1.72 جنيه، ليصل سعره إلى 273.51 جنيهًا للكيلو.
في سياق متصل، شهدت أسعار بعض السلع الأخرى انخفاضًا طفيفًا، مثل سعر الأرز المعبأ الذي هبط إلى 34.94 جنيهًا بانخفاض قدره 11 قرشًا، وسعر الفول السائب الذي انخفض إلى 50.08 جنيهًا بتراجع قدره 1.58 جنيه.
ارتفاع أسعار المواد الخام
على الجانب الآخر، سجلت بعض السلع ارتفاعًا طفيفًا، حيث ارتفع سعر كيلو السكر المعبأ إلى 36.48 جنيه (بزيادة 19 قرشًا)، وسعر الدقيق المعبأ إلى 26.67 جنيه (بزيادة 11 قرشًا)، بينما ارتفع سعر الفول المعبأ بمقدار 67 قرشًا ليصل إلى 61.11 جنيه. في المقابل، سجل زيت الذرة انخفاضًا طفيفًا بنحو 19 قرشًا، ليصل إلى 109.41 جنيه للتر.
مقال مقترح: تهنئة القوات المسلحة للرئيس السيسي بعيد الأضحى 2025
أسعار الحليب في الأسواق
فيما يتعلق بمنتجات الألبان، ارتفع سعر الجبن الأبيض بمقدار 4.7 جنيه ليصل إلى 135.9 جنيه للكيلو، كما زاد سعر الحليب السائب بمقدار 34 قرشًا ليصل إلى 31.52 جنيه، وارتفع سعر السمن الصناعي بمقدار 1.15 جنيه ليصل إلى 101.11 جنيه.
انخفاض عالمي في أسعار المواد الغذائية
تزامنت هذه التغيرات المحلية مع بيانات صادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، والتي أظهرت انخفاض مؤشر أسعار الغذاء العالمي بنسبة 0.8% لشهر مايو/أيار، نتيجة لتراجع أسعار الحبوب والسكر والزيوت النباتية.