أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لتقريرها الأسبوعي رقم 19 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 24 – 30 مايو، ويشمل مجموعة متنوعة من الأنشطة على النحو التالي:
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 20 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وتم تسجيل 13 منشأة في جميع أنحاء الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.
شوف كمان: وزير الإسكان يعلن عن إزالة التعديات على 93 فداناً واستكمال مشروعات مدينة ملوي الجديدة
كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بإجراء 33 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وتم تسجيل 1 منشأة بالهيئة، واعتماد 6 منشآت بالقائمة المعتمدة، بالإضافة إلى العمل على إدراج 1 محطة تعبئة بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 1876 إذن تصدير لحاصلات زراعية لـ 1135 شركة مصدرة.
وبحسب تقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4725 رسالة تزن حوالي 205 ألف طن لعدد 1500 شركة مصدرة، وتنوعت المنتجات ما بين 600 صنف من الخضراوات والفواكه والدقيق ومنتجات غذائية متنوعة.
تصدر البصل قائمة الخضراوات المصرية المصدرة خلال الأسبوع الماضي بواقع 20 ألف طن، تليه البطاطس بـ 15 ألف طن، ثم البطاطا الحلوة بإجمالي 5 آلاف طن، بينما بلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 53 صنفًا بوزن 53 ألف طن.
أما بالنسبة للفواكه، فقد استمرت الموالح في تصدر القائمة بإجمالي 20 ألف طن، تلتها الفراولة بـ 16 ألف طن، ثم العنب الطازج بإجمالي 15 ألف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 26 صنفًا بوزن 57 ألف طن.
وقد كانت هولندا والسعودية وروسيا وأمريكا من أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي من بين 205 دولة مستوردة.
واحتل ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، حيث بلغ إجمالي الرسائل 850، يليه ميناء دمياط بـ 740 رسالة، ثم ميناء سفاجا بـ 600 رسالة.
وفي إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية عام 2025، تم إصدار 840 شهادة صحية خلال الأسبوع الماضي.
كما بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1835 رسالة تزن حوالي 340 ألف طن لعدد 825 شركة مستوردة، وتنوعت بين 315 صنفًا من القمح والزيوت وفول الصويا والفول والعدس، وكانت روسيا أكبر الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي من بين 96 دولة، تليها إندونيسيا وأوكرانيا وأمريكا.
واستمر ميناء الإسكندرية في تصدر المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 627 رسالة، يليه مطار القاهرة بـ 423 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بـ 207 رسائل.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ 934 رسالة، بينما تم الإفراج عن 412 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، وتم إجراء محضر إثبات حالة لـ 90 رسالة، في حين صدر ترخيص استيراد لـ 100 مستورد.
سجلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 97 منتجًا و14 شركة، ونفذت 2 زيارة رقابية، كما فحصت 243 منتجًا جديدًا، وأصدرت 35 شهادة بيع حر.
وفي إطار متابعة سير عمل لجان استلام القمح المحلي، قامت غرفة العمليات بالهيئة بالمرور على محافظات الجيزة، القليوبية، الشرقية والسويس لتذليل أي عقبات تواجه لجان الاستلام، كما يقوم مديري الهيئة بالمرور الدوري على مواقع تخزين القمح المحلي بالتنسيق مع غرفة عمليات وزارة التموين وجميع الجهات المعنية.
بلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 37 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة (البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء)، جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة، وتم غلق 20 شكوى وجاري فحص 17 شكوى.
نفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 155 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة في محافظات الغربية، الدقهلية، كفر الشيخ، الوادي الجديد، مرسى مطروح، المنوفية، البحر الأحمر، أسوان، قنا والأقصر، مع اتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة في حالة وجود أي ملاحظات تتعلق باشتراطات سلامة الغذاء.
فيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 26 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية للتأكد من استيفاء هذه المنشآت لاشتراطات سلامة الغذاء في محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الدقهلية، البحيرة، الغربية، الأقصر، قنا والسويس.
وبناءً على تلك المأموريات، بلغ عدد السلاسل التجارية المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2117 فرعًا لـ 55 سلسلة تجارية.
كما تم تسجيل 821 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 726 معاينة، فيما استوفت 479 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الفترة الماضية.
ونفذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 20 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات الجيزة، الدقهلية، الشرقية، القليوبية، الإسكندرية، البحر الأحمر، البحيرة، جنوب سيناء والفيوم.
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية عام 2025، بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل 27 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 1746 منشأة، كما أصدرت الهيئة 1153 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة، وتم التحفظ على 636 رسالة غذائية واردة خلال الأسبوع الماضي.
وفيما يتعلق بإدارة موردي الألبان، تم القيام بـ 13 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، الفيوم، البحيرة، الإسكندرية، الدقهلية والغربية.
مقال له علاقة: سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه المصري اليوم الجمعة 30 مايو
أما بالنسبة لإدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية، فقد تم القيام بـ 36 زيارة شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، بورسعيد وجنوب سيناء.
كما قامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص 444 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة، وأجرت الإدارة العامة للمجازر 10 زيارات تفتيش على مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 46 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء خلال الأسبوع الماضي.
وأصدرت الإدارة 17 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.
نفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 6 مأموريات رقابية على المنشآت الخاصة بتصنيع المواد الملامسة للغذاء، مثل البلاستيك والزجاج والمعادن والمطاط والكرتون والورق والخزف وغيرها، في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية والقليوبية.
كما تم تسجيل 8 منشآت حديثة بالهيئة القومية لسلامة الغذاء ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 1746 منشأة.
ونفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية 33 زيارة رقابية على مراكب/سفن الصيد ومصانع وموردي الأسماك وشركات التصدير ووحدات التجهيز.
تتواصل حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات.
في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة، حفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 20 حملة تفتيشية موسعة على 75 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 600 كجم لحوم منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و7500 عبوة مشروب صناعي مجهولة المصدر.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 19 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وبناءً على تلك التوجيهات تم تسجيل 12 منشأة غذائية.
وشاركت الهيئة في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 1 طن (دواجن، أسماك، ألبان)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
تم تنفيذ 18 قرارًا للنيابة العامة (فحص، سحب عينات).
كما تم تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
وفي محافظة كفر الشيخ، نفذ فرع سلامة الغذاء 4 حملات تفتيشية بالتعاون مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 13 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 169 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (لحوم، بسكويت، عسل أبيض، زبيب).
كما قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة جنوب سيناء بتنفيذ 3 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث تموين شرم الشيخ وجهاز حماية المستهلك ومجلس مدينة شرم الشيخ، حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 3 محاضر إعدام لكمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (لحوم مفرومة ومجمدة، فواكه، وغيرها من المواد الغذائية)، وتم تحرير 24 محضر عدم حمل شهادات صحية، وتوعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخذ تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وفي محافظة أسوان، نفذ فرع هيئة سلامة الغذاء 4 حملات تفتيشية، حيث تم المرور على 17 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 3 محاضر إعدام لكمية من المواد الغذائية مجهولة المصدر (لحوم مصنعة، معجنات، زيوت طعام).
كما تم الاشتراك في حملة مشتركة موسعة مع المحافظة ومديرية الطب البيطري وجهاز حماية المستهلك وتم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء.
وتدعو الهيئة القومية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور طارق الهوبي، المواطنين إلى ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفة قد تضر بصحة المواطنين، وذلك عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء:
(https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx) أو الاتصال بالخط الساخن 16528، أو الاتصال المباشر بإدارة الشكاوى بالهيئة القومية لسلامة الغذاء على رقم 01555771100 أو إرسال الشكوى عبر الواتس آب على نفس الرقم، أو إرسال الشكوى عبر البريد الإلكتروني، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها.