أعلنت وزارة الزراعة عن توفير الأضاحي بأسعار مخفضة في منافذها، حيث تم فتح باب الحجز أمام المواطنين خلال الأيام القليلة القادمة، وتصل نسبة التخفيضات إلى ما يتراوح بين 20 و30 %.
اقرأ كمان: نائب وزير الخارجية يلتقي الجالية المصرية في اليونان لبحث فرص استثمارية
تستعد وزارة الزراعة لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال اتخاذ عدة إجراءات استباقية تهدف إلى توفير وتأمين الغذاء للمواطنين، وإتاحته بوفرة خاصة قبل العيد وأثناء أيام عيد الأضحى المبارك.
توفير الأضاحي
تتميز لحوم وأضاحي وزارة الزراعة عن اللحوم المتاحة في الأسواق الأخرى ليس فقط من حيث الأسعار، ولكن أيضًا من حيث الجودة والرقابة، حيث إن اللحوم الحمراء والأضاحي التابعة للوزارة تأتي من ماشية تربت في مزارع قطاع الإنتاج بالوزارة.
أسعار الأضاحي بوزارة الزراعة
تبدأ أسعار الأضاحي من 155 جنيهًا إلى 160 جنيهًا للكيلو للجاموس، و170 جنيهًا للكيلو للبقري، بينما تتراوح أسعار الأغنام والماعز وسلالة البرقي من 200 إلى 220 جنيهًا للكيلو.
أماكن حجز الأضاحي بوزارة الزراعة
– قطاعي الإنتاج واستصلاح الأراضي.
– الإدارة المركزية لمحطات البحوث والتجارب الزراعية.
ممكن يعجبك: زيادة بنسبة 20% في نقل شحنات البضائع والصادرات على مصر للطيران بواقع 83 ألف طن
– الإدارة المركزية للتعاون الزراعي، والجمعية التعاونية العامة لتنمية الثروة الحيوانية ومنتجاتها.
– الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، والجمعية العامة للإصلاح الزراعي.
كيفية اختيار الأضاحي
نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي مجموعة من الفيديوهات والملصقات التوعوية للمواطنين حول كيفية اختيار الأضاحي وعلامات الأضحية السليمة، بالإضافة إلى كيفية التأكد من سلامة اللحوم، وذلك في إطار الدور التوعوي والإرشادي الذي تقوم به الوزارة.
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 12 علامة يجب التأكد منها عند اختيار الأضحية السليمة، حيث يجب أن يكون رأس الحيوان مرفوعًا لأعلى وليست متدلية لأسفل، وكذلك يجب أن تكون العينان لامعتين وخاليتين من أي اصفرار أو احمرار، كما يجب أن تكون خالية من الدموع والإفرازات، ويفضل أن يكون تنفس الحيوان طبيعيًا دون النهجان أو السعال.
تشمل العلامات أيضًا أنف الحيوان يجب أن يكون خاليًا من الرشح أو الإفرازات، كما يجب أن يكون فم ولسان الحيوان خاليين من الالتهابات والإفرازات، بالإضافة إلى أن الصوف أو الشعر يجب أن يكون ناعم الملمس ونظيف ومتصل وغير ناحل، ويجب أن يكون الجلد خاليًا من الجروح والبقع أو التشققات ولامعًا، مع عدم وجود أي تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات، كما يجب أن يكون الحيوان نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول، والقوائم ممتلئة ومستقيمة وقوية وغير نحيلة.
يجب أن تكون منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، كما يجب أن يكون الكرش غير ممتلئ بشكل غير طبيعي عند الضغط عليه من جانبيه، بالإضافة إلى ملاحظة أي علامات للإنتفاخ أو الإسهال عند مؤخرتها أو تحت الحيوان.