تعتبر الأضحية من الشعائر الإسلامية التي يتقرب بها المسلمون إلى الله من خلال نحر الأنعام، وذلك من يوم النحر وحتى آخر أيام التشريق، وتعد من الشعائر المشروعة والمجمع عليها، وهي سنة مؤكدة لدى جميع مذاهب أهل السنة والجماعة مثل الشافعية والحنابلة والمالكية
من نفس التصنيف: باقي 48 ساعة لصرف معاشات شهر يونيو
في هذا الوقت من العام، يبحث المسلمون عن الشروط الصحية للأضحية وكيفية اختيارها بشكل شرعي وصحي سليم
وكشفت وزارة الصحة والسكان، من خلال منشور على صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، الشروط الواجب توافرها في الأضحية، والتي تتضمن ما يلي: –
كيف تختار أضحية العيد بعناية؟
1. اشتري من مكان موثوق
2. تأكد من تنفسها الطبيعي
3. عيونها لامعة
4. تجنب شراء الأضحية التي تعاني من تساقط الشعر أو التقرحات أو إفرازات غير طبيعية
5. تجنب الأضحية التي تتناول مضادات حيوية بكثرة
6. تجنب الأضحية التي بها عيوب، مثل العرج أو الهزال الشديد أو فقدان جزء من الأذن أو الذيل، ويمكن الاستعانة بخبير أو طبيب بيطري إذا لم تكن لديك الخبرة الكافية لضمان سلامتك وسلامة أسرتك
الزراعة تكشف 12 علامة لاختيار أضاحٍ جيدة و8 للحوم السليمة
نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، فيديوهات وملصقات توعوية للمواطنين حول كيفية اختيار الأضاحي وعلامات الأضحية السليمة، بالإضافة إلى كيفية التأكد من سلامة اللحوم، وذلك ضمن الدور التوعوي والإرشادي لوزارة الزراعة.
حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة 12 علامة يجب التأكد منها لاختيار الأضحية السليمة، حيث يجب أن يكون رأس الحيوان مرفوعة لأعلى وليست متدلية لأسفل، كما يجب أن تكون العينان لامعتين، خاليتين من أي اصفرار أو احمرار، وألا تكون هناك دموع أو إفرازات، فضلاً عن أن تنفس الحيوان يجب أن يكون طبيعياً دون النهجان أو السعال.
من العلامات الأخرى، أنف الحيوان يجب أن يكون خالياً من الرشح أو الإفرازات، كما يجب أن يكون فم ولسان الحيوان خاليين من الالتهابات والإفرازات، ويجب أن يكون الصوف أو الشعر ناعماً ونظيفاً ومتناسقاً، والجلد يجب أن يكون خالياً من الجروح والبقع أو التشققات ولامعاً، مع عدم وجود أي تقرحات أو تقيحات أو دمامل أو تورمات، كما يجب أن يكون الحيوان نشيط الحركة ذو شهية مرتفعة وغير كسول، والقوائم يجب أن تكون ممتلئة ومستقيمة وقوية وغير نحيلة.
كذلك، يجب أن تكون منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر ممتلئة باللحوم، كما أن الكرش يجب أن يكون غير ممتلئ بشكل غير طبيعي عند الضغط عليه من الجانبين، بالإضافة إلى عدم وجود مظاهر للإنتفاخ أو الإسهال عند مؤخرتها أو تحت الحيوان.
وفيما يتعلق بسلامة اللحوم، حدد قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بالوزارة 8 علامات مهمة للتأكد من سلامة اللحوم، حيث يجب أن يكون اللون ما بين الأحمر الفاتح والغامق، كما يجب أن يكون النسيج صلباً متماسكاً فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد، فضلاً عن التأكد من كونها خالية من أي بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفية حمراء.
وأكد قطاع الإنتاج الحيواني على ضرورة أن تكون اللحوم ذات رائحة طبيعية جيدة، وليست بها رائحة تعفن أو تزنخ، وخالية من أي مظاهر لأنسجة مخاطية أو رخوية، كما يجب أن تكون القطع متجانسة في الشكل واللون والملمس والقوام.
مقال مقترح: وزير العمل يسافر إلى صربيا لفتح أسواق عمل جديدة للشباب المصري في الخارج
وجود أختام المجزر
وشدد على ضرورة شراء اللحوم من محلات جزارة نظيفة ومعروفة، كما يجب التأكد من وجود أختام المجزر على اللحوم.